GR
Login
Συνταγές
Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα ένα υπέροχο, βελούδινο, καραμελένιο γλάσο για να στολίσετε τις τούρτες και τα γλυκά σας!
01/12/2012

Χρησιμοποιώντας τις κλασικές, παραδοσιακές καραμέλες γάλακτος, μπορείτε πολύ εύκολα και απλά να φτιάξετε μια υπέροχη καραμελένια επικάλυψη για τούρτα, κέηκ ή ό,τι άλλο φανταστείτε.

Λιώστε μερικές καραμέλες γάλακτος σε μπεν μαρί με λίγο γάλα ή κρέμα γάλακτος, ανακατέψτε απαλά με μια ξύλινη σπάτουλα και πολύ γρήγορα το γλάσο σας θα είναι έτοιμο.

Η ποσότητα της καραμέλας που χρειάζεται για το γλάσο εξαρτάται απ’το που θα το χρησιμοποιήσετε.

Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι για να επικαλύψετε μια τούρτα (διαμέτρου περίπου 22 εκ.) θα χρειαστείτε περίπου 500gr καραμέλες γάλακτος λάβδας.